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げん家

国産プレミアム鰻の棒寿司〜完全受注生産〜

通常価格 ¥7,000
通常価格 ¥7,000 セール価格 ¥7,000
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

ギフト・SNSギフトについて

商品をカートに追加後、カート下部の「ギフト設定」ボタンから設定可能です。

通常ギフトの場合は「住所を入力して贈る」をお選びいただき、のしのご希望などの必要事項をご入力の上ご注文ください。

SNSギフトとして、受取URLをLINEなどで送る場合は「SNSギフトで贈る」をお選びいただき、のしのご希望などの必要事項をご記入ください。

※各種のしの料金は200円(税込)です。

※通常のギフトで送る場合はカートに追加する前にお届け希望日を下記フォームよりご指定ください。ご記入がない場合は対応可能な最短お届け日でのご対応となりますのでご了承ください。

※SNSギフトでお送りをご希望の場合は、受取人様が後からお届希望日時を設定できますので、こちらのページ内のお届け希望日指定フォームでの設定は不要です。

※ホタテとカニ味噌マヨネーズ焼きはのし非対応となっております。ご了承ください。

お届け希望日時について

冷凍食品という特性上、配送日時指定をおすすめしております。

商品をカートに追加後「お届け希望日時」入力フォームよりご指定の上ご注文ください。

ご入力がない場合は対応可能な最短お届け日での発送となりますのでご了承ください。

※SNSギフトでお送りをご希望の場合は、受取人様が後からお届希望日時を設定できますので、こちらのフォームで設定は不要です。

配送対応エリア

※クール宅急便での発送となるため以下の地域は発送致しかねますのでご了承ください。

・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

大阪市内に4店舗を構える寿司屋「げん家(当店)」と、大阪市内に2店舗を構える鰻専門店「炭火焼うなぎの寝床」のスペシャルコラボ棒寿司

国産プレミアム鰻の棒寿司は、「炭火焼うなぎの寝床」が、全国で初めて生産情報公開養殖魚のJAS規格を取得した三重県桑名市産「木曽三川うなぎ」を、腕によりをかけて土佐備長炭の強力な炭火で焼き上げ、「げん家」がお寿司屋さんならではの独自の製法で、皮まで食べやすいように仕上げた、老若男女にお楽しみいただける逸品です。

 

こだわりの「完全受注生産」

国産プレミアム鰻の棒寿司は、最高の品質でお届けするため完全受注生産とさせていただいております。ご注文頂いてから、炭火焼きうなぎの寝床が木曽三川うなぎを焼き上げ、げん家独自の製法で棒寿司に仕上げます。

そのためお届けまでにお時間を要しますことをご了承ください。目安はご注文後5営業日以後に発送となります。冷凍食品という特性上、配送日のご指定(1週間後〜)をオススメしております。配送日はカート画面にてご指定いただけます。

 

棒寿司は伝統的な大阪寿司のスタイル

「国産プレミアム鰻の棒寿司」は一本一本丁寧に、手作りで仕上げます。棒寿司は時間が経ってもおいしく召し上がっていただくことのできる調理法です。お中元・お歳暮やお返し、日頃の感謝を伝える贈り物としても最適です。

 

げん家のこだわり

鰻の皮を剥がし、細かくきざんで焼き、ごはんに混ぜています。鰻の蒲焼きの香ばしさはそのままに、ご年配の方でも、小さいお子様でも食べやすいように仕上げています。タレはオリジナルブレンドの出汁に、鰻の頭の出汁も加えて煮詰めた特性タレを使用しています。

お米は鰻に合うようにブレンドし、羽釜で炊いて赤酢と米酢でこだわりの酢飯に仕上げています。また、さらにもちっとした食感を実現するために餅米も配合し、黒ごまで香ばしさのアクセントをつけました。

レンジで温めてから、付属の煮詰めタレと、お好みで山椒をふりかけてお召し上がりください。

 

お召し上がり方

電子レンジで500W5分、600W4分 凍ったまま袋を開けずにあっためて頂いて常温で20分置いてからお召し上がりください。もしくは流水解凍にて45分、のちに電子レンジで軽く温めてください。

 

発送日の目安

当商品は完全受注生産となりますので約5営業日以降からの配送となります。予めご了承の程お願い致します。指定日配送(1週間後〜)も可能です。

※冷凍食品という特性上、配送日時指定をおすすめしております。

商品詳細

商品名

国産プレミアム鰻の棒寿司×1本

原材料名

米(国産)、うるち米(国産)、鰻(国産)、穀物酢、赤酢、食塩、白砂糖、こいくちしょうゆ、水飴、中具、黒ゴマ、海苔(一部に大豆、小麦を含む)

賞味期限

2週間

サイズ

30×175×55mm

重量

300g

保存方法

−18℃以下で保存

販売元

合同会社NMK げん家EC事業部
大阪府大阪市福島区福島7-11-51北49 2F 福ろうじ商店街

お客様の声

たんから さま27/01/2022
とても美味しかったです。すこし値は張りますがそれに見合うお味でした。 

名無し さま27/01/2022
昔お世話になった方にコロナの事もあり会いに行けないのでギフトとして贈らせて頂きました。

ゆかり さま29/01/2022
解凍方法が少しめんどくさい面はあるが味は美味しかったです。 

ご注意

当店にて製造時と発送前の二回、漏水テストを行なっております。ご家庭で商品を冷凍庫に保管する時には、付属品(タレや山椒など)は冷蔵庫に分けて保存し、商品本体は箱に入れたまま冷凍庫にて保存してください。ご到着後に真空パックに傷が付き漏水した場合に関しましては、当店では責任を負いかねますので予めご了承頂きますようお願い致します。

環境への配慮と納品書等について

当店では環境への配慮のため、納品書・注文書・領収書は同梱しておりません。ご入用の場合はご注文の際に備考欄にご記載いただきますようお願いいたします。