げん家
げん家至極の棒寿司3本セット(鰻の棒寿司・生天使の海老棒寿司・金華サバカレー棒寿司)
ギフト・SNSギフトについて
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※通常のギフトで送る場合はカート画面下部にてお届け希望日をご指定ください。ご記入がない場合は対応可能な最短お届け日でのご対応となりますのでご了承ください。
※SNSギフトでお送りをご希望の場合は、受取人様が後からお届希望日時を設定できますので、カートページ内のお届け希望日指定フォームでの設定は不要です。
※ホタテとカニ味噌マヨネーズ焼きはのし非対応となっております。ご了承ください。
お届け希望日時について
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冷凍食品という特性上、配送日時指定をおすすめしております。
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ご入力がない場合は対応可能な最短お届け日での発送となりますのでご了承ください。
※SNSギフトでお送りをご希望の場合は、受取人様が後からお届希望日時を設定できますので、こちらのフォームで設定は不要です。
配送対応エリア
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至極の棒寿司3本セット!大切なあの人への贈り物に。
大阪市内に4店舗展開するお鮨と天ぷらのお店「SUSHI場ぁ〜げん家」が作る3本セットの棒寿司です。
鰻の棒寿司のこだわり
うなぎの皮は剥がして細かくきざんで焼き、ごはんに混ぜました。うなぎの蒲焼きの香ばしさはそのままに、ご年配の方でも小さいお子様でも食べやすいように仕上げています。タレはオリジナルブレンドの出汁にうなぎの頭の出汁も加えて煮詰めた特性のタレを使用しています。
お米もうなぎに合うようにブレンドし、羽釜で炊いて赤酢と米酢でこだわりの酢飯にしています。また、さらにもち米も配合しもちっとした食感に仕上げ、黒ごまで香ばしさのアクセントをつけました。レンジで温めてから、付属の煮詰めタレと、お好みで山椒をふりかけてお召し上がりください。
生天使の海老棒寿司のこだわり
天国に一番近い島と言われるニューカレドニア島でとれた生の「天使の海老」と桜海老と海老おぼろの風味を活かしたシャリと組み合わせました。
お米屋さんと連携して海老を最大限に活かせるようにオリジナルでブレンドした寿司米をふっくらと炊き上げ、ご飯に「桜海老」と「海老おぼろ」を混ぜ込んでおります。
そうして出来上がった棒寿司を丸ごと磯の雪(寿司昆布)で巻いてしまう事で奥深く口当たりがまろやかな味わいに仕立てました。
見た目もお味も上品で海老好きにはたまらない商品となっております。
金華サバカレー棒寿司のこだわり
脂と身の旨味が抜群の「金華さば」と独自のカレーシャリを贅沢に組み合わせました。
金華さばの素材を活かした上でただの棒寿司では面白くないと思い、研究を重ねて完成した逸品です。
お米屋さんと連携して研究した、金華さばに合うオリジナルブレンドの寿司米をターメリックを使いふっくらと炊き上げ、謹製のカレー出汁とオリジナルブレンドの赤酢をご飯が冷めないうちに一気に混ぜ合わせ仕上げたのがオリジナルのカレーシャリです。
カレー味なのにしつこくない、寿司職人の本気の遊び心を追求致しました。
アクセントにウスターソースをお付けしておりますのでお好みでお召し上がりください。
発送日の目安
ご注文後5営業日以内の発送。または指定日配送(1週間後〜)が可能です。
※冷凍食品という特性上、配送日時指定をおすすめしております。
商品詳細
商品詳細
商品名
げん家至極の棒寿司3本セット(鰻の棒寿司・生海老三昧棒寿司・金華サバカレー棒寿司)
原材料名
賞味期限
2週間
サイズ
30×175×55(1本あたりの大きさ)
重量
900g(300g×3本)
保存方法
−18℃以下で保存
販売元
お客様の声
お客様の声
ご注意
ご注意
当店にて製造時と発送前の二回、漏水テストを行なっております。ご家庭で商品を冷凍庫に保管する時には、付属品(タレや山椒など)は冷蔵庫に分けて保存し、商品本体は箱に入れたまま冷凍庫にて保存してください。ご到着後に真空パックに傷が付き漏水した場合に関しましては、当店では責任を負いかねますので予めご了承頂きますようお願い致します。
環境への配慮と納品書等について
環境への配慮と納品書等について
当店では環境への配慮のため、納品書・注文書・領収書は同梱しておりません。ご入用の場合はご注文の際に備考欄にご記載いただきますようお願いいたします。







